Haberlerin devamı
ETBİR Olağan Genel Kurulu 21 Şubat 2015'te yapıldı. Şazeli Steak House Florya'da yapılan Genel Kurul'daki yönetim kurulu seçimi de yapıldı. 2013'ten bu yana görevde olan yönetim kurulunda mevcut üyelerin çoğunluğu göreve devam ederken, ilk kez görev alan üyelerle bayrak yarışı geleneği devam ettirildi.
Yönetin kurulu 20 Mart’ta yaptığı ilk toplantıda kendi içindeki görev dağılımını ise şöyle belirledi: Yönetim Kurulu Başkanı: Mustafa Bılıkçı, Başkan Yardımcıları: Ahmet Yücesan, Erzat Yıldız, Ethem Göçer (Sanayi Sitesi Kom. Sorumlusu), Sayman Erzat Yıldız, Basın Sözcüsü: Mustafa Bılıkçı, Cüneyt Asan, Bilim Kurulu: Ahmet Yücesan, Çağdaş Öztürk
ETBİR Yönetim Kurulu şu isimlerden oluştu:
MUSTAFA BILIKÇI |
SULTAN ET ve GIDA ÜRETİM TİC. PAZ. LTD. ŞTİ. |
MUSTAFA ALBAYRAK |
AYDOS ET ve GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. |
HÜSEYİN AVCI |
AYTAÇ GIDA YATIRIM SAN. ve TİC. A.Ş. |
ETHEM GÖÇER |
DÖRT MEVSİM ET MAMULLERİ SAN. TİC. A.Ş. |
AHMET YÜCESAN |
SAN ET ve ET MAMÜLLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ. |
YILMAZ BULDU |
KARİZMA BEŞLER ET GIDA SAN. TİC. A.Ş. |
EROL SARITAŞ |
SARITAŞ ET GIDA SAN TİC. A.Ş. |
ÇAĞDAŞ ÖZTÜRK |
TRAKYA ET ve SÜT ÜRÜNLERİ A.Ş. |
AHMET KILIÇ |
YILET ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA NAKL. TARIM HAYV. LTD. ŞTİ. |
ERZAT YILDIZ |
YAYLA ET GIDA SAN. PAZ. TİC. LTD. ŞTİ. |
YAŞAR PERKTAŞ |
DÖRTYOL Z.Ü. ENTEGRE ET TAV. MAD. TİC. SAN. LTD. ŞTİ. |
CÜNEYT ASAN |
GÜNAYDIN İSTANBUL MERKEZ GIDA TUR. TİC. LTD. ŞTİ. |
HÜSEYİN KALKAN |
EREN ET GIDA LTD. ŞTİ. |
Türk Gida Kodeksi Et Ve Et Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2012/74)’Nde Değişiklik Yapilmasina Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2015/7) 13 Şubat 2015 tarihli Resmi Gazete’de yayınlandı.
Tebliğ yayımı tarihinden bir ay sonra -13 Mart 2015- yürürlüğe girecektir.
* Bu Tebliğ yayımından önce faaliyet gösteren perakende işletmeler; 1/7/2015 tarihine kadar Tebliğin 7 nci maddesinin yirmi birinci fıkrası hükümlerine uymak zorundadır.
* Bu Tebliğ yayımından önce faaliyet gösteren gıda işletmeleri; 1/1/2016 tarihine kadar Tebliğin 7 nci maddesinin onuncu fıkrasının (b) bendi hükümlerine uymak zorundadır."
Tebliğ değişikliği linki:
Et ve Et Ürünleri Tebliği
TGK Et ve Et Ürünleri Tebliği Değişikliği_13.2.2015
Sözleşmeli üretim modeli kapsamında, besilik üretim yaptıran Kırmızı Et Üreten, Parçalayan veya İşleyen gerçek veya tüzel kişilerle sözleşme yapan yetiştiricilere, mevcut yerli orjinli erkek besilik hayvan varlığı kadar besilik hayvan ithalat izni verilmiştir..
İthaline izin verilen besilik sığır sayısı işletme kapasitesi ve/veya karantina işletmesi kapasitesiyle sınırlı olacak.
Uygulamadan yararlanacak olan Kırmızı Et Üreten, Parçalayan veya İşleyen gerçek veya tüzel kişilerin işletmeleri, mevcut mevzuat hükümleri doğrultusunda çalışma iznine sahip, şartlı onaylı veya onaylı işletmeler olması gerekiyor.
Ayrıca sözkonusu ithalatı yapacak işletmelerin Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nden uygunluk yazısı almaları gerekmektedir.
İzne dair uygulama talimatı 5.2.2015 tarihinde Haygem web sitesinde yayınlandı. Linki:
http://www.tarim.gov.tr/HAYGEM/Sayfalar/Detay.aspx?OgeId=53&Liste=Duyuru
Öte yandan; önemli bir konu olan Yetkilendirilmiş Veteriner Hekim Uygulaması konusunda aşağıdaki şekilde yeni düzenleme yapıldı:
Yönetmeliğin 11 inci maddesinin birinci fıkrasının (a) ve (b) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
a)Kesimhanelere, en az bir resmî veya yetkilendirilmiş veteriner hekim görevlendirir. Resmî veya yetkilendirilmiş veteriner hekimin kesimhanedeki mesai saatleri, kesimhanenin çalışma gün ve saatleri dikkate alınarak belirlenir.
ESKİ a) Kesimhanelere, her vardiya için en az bir resmi veya yetkilendirilmiş veteriner hekim görevlendirir.
b) Parçalama tesisleri ve av hayvanı işleme tesislerine; çalışma saatleri, vardiya sayısı ve kapasiteleri dikkate alınarak resmî veya yetkilendirilmiş veteriner hekim görevlendirir. Resmî veya yetkilendirilmiş veteriner hekimin işletmede yapacağı resmî kontrollerin sıklığı riske dayalı resmî kontrolleri de kapsayacak şekilde belirlenir.
ESKİ b) Parçalama tesisleri ve av hayvanı işleme tesislerine; çalışma saatleri, vardiya sayısı ve kapasiteleri dikkate alınarak en çok dört işletmeye bir resmi veya yetkilendirilmiş veteriner hekim görevlendirir.
2013 yılı Ekim ayından itibaren başlayan Parçalama Tesislerinde Yetkilendirilmiş Veteriner Hekim görevlendirilmesi uygulamasında ortaya çıkan sıkıntılardan biri olan ücret tarifesinde iyileştirme yapıldı. 2014 ücret tarifesinde kapasiteye göre kademelendirilen ücretler düşürülerek, parçalama tesislerinde azami 5.000 TL uygulanan veteriner hekim ücreti azami kapasitede 2.000 TL'ye çekildi. Kesimhanelerde de yaşanan aynı sıkıntıyı gidermek üzere, kapasiteye göre ücretlendirme 2014 ücret tarifesinde daha makul seviyelere indi.
Kesimhaneler ve Parçalama Tesisleri’nde uygulanacak 2014 yılı ücret tarifesi aşağıdadır:
171 |
Kesimhanelerde Resmi Kontrol Ücreti (aylık) (Gerçekleşen Fiili Kapasite) |
|
|
a) 1-50 B.Başa kadar |
300,00 |
|
b) 50 den fazla her B.Baş hayvan için |
1,00 |
|
c) 1-400 K.Başa kadar |
300,00 |
|
d) 400'den fazla her K.Baş hayvan için |
0,25 |
|
e) 200.000 adet tavuk |
500,00 |
|
f) 200.000 adetten fazla her 1.000 adet tavuk için |
1,00 |
|
g)1.000 adet hindi-ördek'e kadar |
250,00 |
|
h)1.000 adet üzeri her 100 adet hindi-ördek |
1,40 |
|
ı) Bıldırcın Kesimhanesi |
100,00 |
|
j) Diğerleri |
100,00 |
172 |
Parçalama Tesislerinde Resmi Kontrol Ücreti (aylık kurulu kapasite) |
|
|
a) 1-10.000 kg. parçalama |
200,00 |
|
b) 10.001-25.000 kg. parçalama |
400,00 |
|
c) 25.001-50.000 kg parçalama |
800,00 |
|
d) 50.001-75.000 kg parçalama |
1.200,00 |
|
e) 75.001-100.000 kg. parçalama |
1.600,00 |
|
f) 100.001 kg. üzeri parçalama |
2.000,00 |
ETBİR I KIRMIZI DERGİ |
ETBİR Sosyal Medyada Sektör haberlerini Facebooktan takip etmek için |
ETBİR I Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği
Barbaros Mahallesi Mor Sümbül Sokak 5 A Deluxia Palace Kat: 8 D: 240 34746 Ataşehir/İstanbul
Tel : 216. 478 62 79
Fax : 216. 478 62 76
Email : [email protected]
Web : www.etbir.org